ارتفع عدد المصابين بتفشي البكتيريا القولونية المرتبطة بإحدى المطاعم الشهيرة، ومن بين 61 شخصا تتوفر معلومات عنهم، قالت الهيئة التنظيمية الصحية"FDA"..
يقول الخبراء إن السيطرة على تلوث الخضروات أصعب من السيطرة على تلوث لحوم البقر..
أكدت دراسة نُشرت مؤخرًا في JAMA Neurology ، أن تقليل تناول الأطعمة عالية المعالجة مثل رقائق البطاطس والهوت دوج والبرجر والبطاطس المقلية والبيتزا والخبز الأبيض يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالخرف
حذرت دراسة طبية بريطانية، من الإكثار من تناول البيتزا والأطعمة المصنعة، حيث يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء
تقدر وزارة الزراعة الأمريكية الاستهلاك السنوي بـ 2.4 برجر لكل أمريكي في اليوم، حتى لو لم تكن من الأشخاص الذين يتناولون البرجر بشكل متكرر على مدار العام ، فمن المحتمل أنك تأكل أكثر من المعتاد..
قال الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، إن الإقبال على اللحوم ومصنعاتها يرتفع لأعلى معدلاته خلال شهر رمضان بكافة أشكالها، ومن أهم أشكالها "اللحم المفروم"
قدم تلفزيون اليوم السابع بثا مباشرا سلط من خلاله الضوء على شاب جامعى يعمل على طاسة زيت بمحيط جامعة القاهرة للإنفاق على نفسه.
يرغب البعض في معرفة تفضيلات رؤساء وزعماء دول العالم للأكلات والوجبات الذين يحبون أكلها، من منهم يتناول الأطعمة الدسمة ومن يحافظ على صحته
قالت شبكة سى إن إن الأمريكية، إن عصابة من ستة أشخاص فى البرازيل متهمين بسرقة الخيول لذبحها وبيع لحومها إلى المطاعم على أنه لحم بقرى، تم القبض عليهم جنوب البلاد، وفقا للمسئولين.
حذرت الدكتورة أولجا لوشبنكوفا، خبيرة التغذية الروسية، من تسخين البطاطس المقلية والمأكولات السريعة يسبب ظهور مواد ضارة إضافية فيها.
32340 ساندويتش برجر تناولها رجل أمريكى خلال 49 عاما، بدأت منذ عام 1972، فدخل موسوعة جينيس العالمية، فى عام 1999 كان دونالد جورسك قد أكل 30 ألف ساندويتش وأصبح واحدا من أكثر آكلى شرائح البرجر.
اقتسم شخصان كأس بطولة تناول البرجر السنوية، فى العاصمة الأمريكية واشنطن، إذ كان على مولى شولير الفائزة بالمسابقة العام الماضى، أن تتشارك فى كأس البطولة مع دان كينيدى.
يحتفل العالم في يوم 28 مايو من كل عام بيوم الهامبرجر العالمي، وفي هذا اليوم نقدم لكم نقلًا عن موقع "guinnessworldrecords" عدد المرات التي دخل فيها البرجر إلى موسوعة جينيس العالمية.
فى الوقت الذى تثور فيه المخاوف جراء الاستخدام المتزايد للحوم، فى ظل حقبة الأوبئة التى يعيشها العالم فى المرحلة الحالية..
شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 12-5-2020 استقرارا فى محلات الجزارة بالقاهرة الكبرى فى ظل الاجراءات الاحترازية التى اتخذتها الحكومة
حذر المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان من وجبة الكومبو التي يحرص الشباب والأطفال على تناولها والتى تحتوى على البطاطس المقلاة
نشرت صحيفة عمان، كاريكاتيرا ينتقد لسيطرة طرق التغذية غير الصحيحة، وعرض لأنواع البرجر ومكانها صناديق القمامة.
كشفت دراسة أجراها متخصصون في جامعة ألاباما في مدينة برمنجهام الأمريكية أن الوجبات السريعة يمكن أن تساعد على إصابة المراهقين بالاكتئاب.
نقدم لك اليوم طريقة تحضير البرجر فى المنزل من خلال إتباع وصفات سهلة وبسيطة تمنحك نفس مذاق المطاعم المتخصصة.
كشف فريق من الباحثين الأمريكيين عن السبب الرئيسي وراء العديد من الأوبئة الحديثة التى تهدد حياتنا - مثل الحساسية الغذائية للأطفال، ومرض السكر من النوع 2، ومرض الزهايمر..