الفريك من الأكلات المحببة لدى الكثير من الأشخاص، فهو غنى بالعديد من الفوائد، فمن أهم مميزات الفريك الغذائية أنه من الأطعمة التى تحتوى على الدهون بنسبة بسيطة
- أولاً يمكنك أن تبشرى بصلة كبيرة ثم ضعيها فى الزبد حتى يصفر لونها، وبعد أن تنضج، نضع القوانص المقطعة إلى المكعبات، وإزالة الدهون الزائدة بها بعد غسلها جيداً، ونزيدها ماء،