أكدت دراسة طبية أن ثلثي أغذية الأطفال في الولايات المتحدة تحتوي على نسب عالية من السموم والزرنيخ، وهو ما يشكل خطر على صحة الأطفال.
حذر علماء بريطانيون من أن طريقة طهو الأرز المتعارف عليها خطرة وتساهم فى الإصابة بالسرطان والسكر وأمراض القلب ومشاكل فى النمو.