يُساء فهم الشاي والقهوة على أنهما سيئان لصحتنا، ولكن البوليفينول ومضادات الأكسدة موجودة بكثرة فيهما، ومع ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم للشاي والقهوة
حذر الخبراء والباحثون من أن شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يزيد من هرمون الكورتيزول "هرمون التوتر"، ويضر بصحة الأمعاء، ويسبب انهيار الطاقة..
القهوة والشاي من المشروبات المفضلة لدى الكثير، وكلاهما له فوائد صحية مختلفة، ولكن يعتمد اختيار الأفضل على احتياجاتك الصحية والشخصية والكميات التي تتناولها.
وفقًا للعديد من الدراسات، فإن إزالة السكر من القهوة يمكن أن يجلب ثروة من الفوائد لصحة دماغك، ووجد بحث حديث أجرته المجلة الأمريكية للتغذية السريرية
على الرغم من أن القهوة السوداء والشاي من بين المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، إلا أن القهوة السوداء أفضل كمشروب أكثر تعزيزًا للصحة..
تشير الأبحاث إلى أن تناول عدد كبير من أكواب القهوة يوميًا في وقت لاحق من العمر قد يمنع الإصابة بالخرف لدى الملايين.
الشتاء هو موسم الطقس البارد، حيث نحتاج إلى الشعور بالدفء وهو ما قد يدفعنا لتناول الأطعمة المريحة والوجبات الخفيفة الشهية.
كشفت دراسة جديدة، فى كلية الطب بجامعة يوتا الأمريكية ومعهد هانتسمان للسرطان، أن مشروبك الصباحى يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة.
تقدم دراسة جديدة نظرة ثاقبة حول كيفية اختيار المشروبات الصحية، ووفقًا للدراسة فإن الشاى يتفوق على القهوة فى قائمة الوقاية من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
أثرت التغيرات المناخية على النبات والحيوان ومزاج الإنسان، إذ أعلن عدد كبير من الدول المنتجة للقهوة عن نقص كبير في كمية الحبوب المزروعة..
القهوة تعد من المشروبات المفيدة للصحة، فقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة Circulation أن القهوة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20 في المائة.
تعتبر القهوة هي المشروب الشائع لمعظم الناس خاصة في السنوات الأخيرة، وبالرغم من التساؤلات الكثيرة عما إذا كان هذا المشروب صحيًا أم لا، ويتحدث الكثير عن الفوائد الصحية للقهوة
هناك معتقد شائع تم الترويج له في السنوات الأخيرة بأن شرب القهوة الخضراء على شكل مشروب أو مكمل غذائي يساعد الجسم على حرق الدهون بكفاءة أكبر.
يعتمد العديد من الأشخاص على تناول فنجان من القهوة في الصباح بعد سماع صوت المنبه لمساعدتهم على بدء يومهم بنشاط.
لا تعد القهوة مجرد مشروب ينشط الدماغ فحسب، بل إن الكافيين يعزز حرق الدهون ويزيد من معدل التمثيل الغذائي.
تظل القهوة المشروب الأكثر شهرة على مستوى العالم، حيث يعشقها الملايين سواء القهوة السوداء أو القهوة بالحليب أو القهوة الخضراء.
بالنسبة للعديد من محبي القهوة، فإن الأمر لا يقتصر على رائحة حبوب القهوة المحمصة وطعمها الغني السلس.
يحتفل العالم في مثل هذا اليوم 1 أكتوبر باليوم العالمى للقهوة، هى مشروب هام يعتمد عليه الأشخاص في ارتفاع نسبة نشاطهم وتركيزهم أثناء أداء عمل شاق، وهذا بخلاف عشاقها الذين يتناولونها في بشكل دائم وممتد بأشكالها المختلفة
القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم، إذا كنت من محبي القهوة، فمن المحتمل أنك تعرف أنه حتى الرائحة وحدها يمكن أن تبدأ في تنشيطك.
يحتفل العالم فى اليوم الأول من أكتوبر بـ اليوم العالمى للقهوة، حيث تشكل جزءًا أساسيًا من روتيننا اليومى.