فواكه اللحوم

لو بتحب الممبار والكرشة والكوارع.. تعرف على الطريقة الصحية لتنظيفها وتناولها

السبت، 15 يونيو 2024 12:24 م

الممبار والكوارع والفشة واللسان والكرشة والكبدة هما " فواكه اللحوم" كلمة تطلق على الأحشاء الداخلية للحيوانات وإعدادهم علي الموائد خلال الإحتفال بعيد الأضحي، تعد من أهم الطقوس.

بائع لحمة راس بدرجة بكالوريوس: الشغل مش عيب طول ما أنا بعمل حاجة حلوة "فيديو"

الأحد، 11 يونيو 2023 04:00 م

"أنا خريج كلية تجارة وباشتغل بائع لحمة رأس وفواكه اللحوم علشان الشغل مش عيب ودى مهنة أبويا يعنى مهنة وراثة أبا عن جد" هكذا بدأ أحمد يروى تفاصيل حكايته عن مهنة بائع لحمة الراس..

العكاوي والفشة والممبار.. كيف يأكل العالم فواكه اللحوم؟

السبت، 09 يوليو 2022 11:00 ص

"الكوارع، العكاوي، الفشة، الكرشة، الممبار، المخ" قائمة من الأكلات الشعبية التي يظن الكثيرون أنها لا تؤكل إلا في مصر وربما يكون مذاقها في مصر بالطبع لا يتكرر في أي مكان آخر..

الفشة والكرشة ببلاش.. أبو عبده صاحب مسمط المشاهير.. والأحد نفحة لأهالى السيدة زينب

الإثنين، 16 مايو 2022 12:00 م

فواكة اللحوم أو أكل المسمط أكلات شعبية يعشقها المصريون ويشتهر بها بالأخص أهالى حي السيدة زينب لوجود السلخانة..

أكلة بيعشقها الفتوات وبيفطر بيها أهالى السيدة زينب.. هنا مسمط المشاهير. فيديو

الإثنين، 11 أبريل 2022 03:07 م

فواكه اللحوم أو أكلات المسمط كلحمة الرأس والكرشة أكلات تميز حي السيدة زينب الذى اشتهر منذ مئات السنين بوجود السلخانة وظهر ذلك فى عدة أفلام مصرية كلاسيكية، كما أن تلك الأكلة يُقال أنها أكلة الفتوات المفضلة قديماً.

أهم حاجة عندى اطلع لقمة نضيفة للناس.. أبو عوف: "مراتى كتفها بكتفى".. فيديو

الجمعة، 25 فبراير 2022 06:00 م

الزوجة الأصيلة رزق تلك العبارة نتداولها كلما وقعت أعيننا على قصة لسيدة تعاون زوجها وتقف سند له فى الحياة وتعيش مع على الحلوة والمرة..

"بنت السيدة".. "فايزة" ملكة السمين خريجة تجارة وبتعشق السلخانة

الجمعة، 05 نوفمبر 2021 07:35 ص

حي السيدة زينب من أعرق المناطق بالقاهرة حيث الأجواء الروحانية بالمنطقة وأيضاً تم تصوير العديد من الأفلام والمسلسلات بهذا الحي المميز والذي ارتبط أيضاً تواجد المدبح به.

أكل إيه وقد إيه من الأضحية؟.. خبيرة تغذية لـ"تلفزيون اليوم السابع ": تناول جرام من اللحوم لكل كيلو من الجسم.. "الفواكه" تحوى كوليسترول عالى وتضر بالمرضى.. وتحذيرات لمصابي القلب والكبد

الثلاثاء، 28 يوليو 2020 07:13 م

تغطية خاصة وموسعة أجرها "تلفزيون اليوم السابع" حول ما يجب أن يتناوله الفرد من الأضحية والعادات الغذائية السليمة التي يجب اتباعها خلال عيد الأضحى.

خبيرة تغذية لـ"تليفزيون اليوم السابع": احذر من أكل اللحوم فى أول يوم ذبح للأضحية

الثلاثاء، 28 يوليو 2020 06:34 م

أكدت الدكتورة ليندا جاد، استشارى التغذية، أهمية المحافظة على جودة اللحوم فى ظل فيروس كورونا من خلال تنظيفها جيداً.

أكل قد إيه من لحمة العيد؟.. خبيرة تغذية تجيب لـ"تلفزيون اليوم السابع"

الثلاثاء، 28 يوليو 2020 06:31 م

قالت الدكتورة ليندا جاد، استشارى التغذية، إن احتياح الجسم للحوم العيد ليس مرتفع، موضحة أن البعض يعتقد انه كلما تناول لحوم اكثر كلما كانت صحية أكبر، مشيرة إلى أن الجسم يحتاج

رواج في سوق فواكه اللحوم بالسيدة زينب

الأحد، 17 مايو 2020 11:56 ص

شهدت أسواق السيدة زينب رواج كبير صباح اليوم الأحد على السوق ، وإقبال كثيف من جانب المواطنين لشراء فواكه اللحوم "الفشه والعكاوى والكرشه "

بالصور.. اللى يحبنا ميقولش يعع.. فى "مدبح السيدة زينب" لحم رخيص على الأرض

الثلاثاء، 22 سبتمبر 2015 01:06 م

وسط الزحام والتهافت على شراء اللحوم وارتفاع الأصوات من أجل الحصول على الممبار والكرشة والفشة وغيرها من حوائج وحلويات اللحوم بـ"المدبح القديم" بالسيدة زينب

متلفش.. حلويات العجل يعنى "بحة" الناصرية.. أصل الفواكه

السبت، 20 يونيو 2015 12:31 م

هتلف كتير، ويفضلوا يقولوا لك ده أحلى محل لحلويات العجل، وده جامد آخر حاجة، وفى الآخر برده هتلف تلف وترجع لـ«بحة» بتاع الناصرية.

بالصور.. وما الدنيا إلا "مسمط" كبير.. العالم يحتفل بـ"فواكه اللحوم".. اللسان أكلة دولية.. وألمانيا وإندونيسيا تتباريان فى العكاوى.. و"الكرشة" بنت ناس فى المطابخ الإيطالية.. و"المخ" له وضعه فى أوروبا

السبت، 04 أكتوبر 2014 10:29 ص

«شفت الأجانب بياكلوا الكوارع بالشوكة والسكينة» تعليق مصاحب بعيون متسعة من الدهشة، يتكرر من المصريين حين يدخلون أحد المطاعم ذات الطابع الشعبى فى الحسين، التفاصيل..