بحلول فصل الصيف تظهر فى الأسواق العديد من الفواكة المختلفة والتى تتميز عادة جميعها بإمداد الجسم بأكبر قدر من الماء الذى يفتقده الإنسان فى صورة عرق نتيجة لارتفاع درجة حرارة فصل الصيف.
أحد أهم هذة الفواكة هو المشمش حيث إنه يعد ثمرة صيفية بنسبة 100 %، ويتميز المشمش بفوائده الطبية العديدة، وذلك لاحتواءه على أملاح معدنية كثيرة وأهمها الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين A و B
وC، ويوجد فى المشمش 13 جراما من السكر و1 جرام بروتين و30 مليجرام دهون و20 جرام كالسيوم، و20 مليجرام حديد وألياف.
فتكمن فوائده فى تعديل نسبة الحموضة الضارة الباقية فى الجسم من بعض الأغذية.
كما أنه يساعد فى تقوية العظام والأنسجة لأنه يزيد من نشاطها ونموها، ويزيد أيضا من قوة الجسم الدفاعية للأمراض، إلى جانب أنه مفيد فى حالة فقر الدم فهو ينشط وظائف الكبد والأعصاب ويقوى الشعر.
ولعصير المشمش فائدة خاصة عند استعماله ككمادات توضع على الوجه فيقوى بها الجلد وينقى ويصفى البشرة، بالإضافة إلى أنه يقى البشرة من الأمراض الجلدية وبثور الشباب, وذلك لاحتوائه على فيتامين أ الذى يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد .
كما أشارت العديد من الدراسة إلى أن المشمش يفيد فى حالات فقر الدم وتقوية البصر وتنشيط جهاز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض إضافة إلى تنشيط وظائف الكبد.
وأضافت تلك الدراسات أن احتوائه على مركبات الكاروتينويد التى تتحول فى الجسم إلى فيتامين أ الذى تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة، تفيد الجسم أيضا فى تقليل نسبة الكولسترول فى الدم، وتحمى من أمراض القلب والشرايين.
تواصلوا معنا بإرسال أسئلتكم واستشاراتكم على
health@youm7.com
