يعانى البعض منا من ارتفاع فى نسب الكوليسترول الضار بالدم، ويخشى البعض الآخر من ارتفاعه، فهل يمكن لمعدن الكروم تخفيف تلك المعانا والمخاوف وتحسين نسب الكوليسترول فى الدم؟
يوضح الدكتور وائل صفوت مستشار الطب العام وأخصائى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد، أن الكروم يعتبر من المعادن التى تساعد بشكل كبير على انتظام معدلات الكوليسترول فى الدم، وتكون نسبة الكروم عالية عند الأطفال حديثى الولادة، ولكنها ما إن تلبث تتلاشى شيئا فشيئا.
ويقول دكتور وائل إن الكروم يوجد فى العضلات والدماغ كما يدخل فى تركيب كل الدهنيات فى الجسم.
ويبين أن مهمته الأساسية هى تحويل الغلوكوز فى الجسم وهو يساعد الأنسولين فى تنظيم نسبة الجلوكوز فى الدم، وعندما يحتاج الأمر فإنه يزود الخلايا بالسكرات وهو يساعد أيضا على تنظيم نسبة الكوليسترول فى الدم.
وتعد مصادر الكروم الطبيعية هى بعض الخمائر وفى الكبد والبطاطا والمأكولات البحرية والجبنة واللحم وحبوب الخميرة البيرة الموجودة فى الصيدليات، وعلى شكل أقراص وموجود أيضا فى الحبوب الكاملة.
وهناك أيضا أعراض قد تظهر على الإنسان فى حالة انتقاص عنصر الكروم منها ارتفاع نسبة السكر فى الدم ونسبة الكوليت وتباطؤ فى النمو والشعور بالإرهاق والاضطراب.
