توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى احتواء الكركم على مركب طبيعى يمكن أن يكون متاحًا فى المستقبل القريب فى هيئة حبوب دوائية، يتم تناولها يوميًا لزيادة كفاءة أداء الجهاز المناعى، ومكافحة الالتهابات فى الجسم.
وأظهرت النتائج أن صياغة المركب "الكركمين"، وهو مركب طبيعى موجود فى الكركم، يعمل على مقاومة الالتهابات فى جميع أنحاء الجسم.
ولفتت الدراسة إلى أن مكملات الكركمين المتوافرة حاليا لا تمتص بالجسم بشكل جيد، رغم أنها تعزز الصحة عن طريق خفض الالتهابات، فمعظم الكركمين فى الغذاء أو المكملات تظل فى الجهاز الهضمى.
وأشارت الدراسة الحالية إلى تحديد طريقة أفضل وأكثر فعالية لتقديم الكركمين، ومعرفة دورها فى إمكانية الاستفادة بها فى مضادات الالتهابات.
وأضافت الأبحاث "أن خلط مسحوق الكركم مع زيت الخروع والبولى إيثيلين جلايكول، يتم إدخالهم فى مستحلب، لوحظ تمتعه بإمكانات أفضل لمكافحة الالتهابات".