مع بداية كل عام يقوم محبو الطعام بأخذ قرارات كثيرة حول تغيير مسار حياتهم ليتبعوا نظامًا يساعدهم على التخلص من عادة تناول الطعام الكثير، لتنظيم أكثر لأسلوب حياتهم وشكل أجسامهم، ويعلنون عن قرارات شديدة بشأن أنواع الأطعمة ذات السعرات الحرارية المتنوعة، وبعد فترة قصيرة تتوقف هذه القرارات ويعودون إلى جميع أشكال الطعام.
ويرجع العلماء السبب وراء عدم الالتزام بالنظم الغذائية الصحيحة إلى أنها غير مناسبة لأسلوب حياة الجميع، فكل أفراد الأسرة تأكل بحرية ماعدا فرد واحد فى البيت وهو ما يجعل قراره لإتباع النظم الغذائية أمرا صعبا، وهو ما جعل مستشارة التغذية الحكومية "سوزان جب" من جامعة أكسفورد، والدكتور "جايلز يو" من جامعة كامبريدج، تقديم ثلاث مجموعات لإتباع النظم الغذائية الصحيحة حتى يختار كل فرد ما يناسبه وفقا لحياته.
وقدم موقع الديلى ميل الأمريكى تجربة الخبراء عند تطبيق الثلاثة نظم الغذائية، والتى أجريت على 75 متطوعا لمدة ثلاثة أشهر، وصرحوا للموقع قائلين: "الطعام وأصنافه المتنوعة يلعبان دورا كبيرا فى أسلوب حياة الأفراد وهناك البعض منهم يميل للطعام غير الصحى أكثر من اللازم، والثلاث مجموعات تتناسب مع أساليب الحياة المختلفة، المجموعة الأولى يطلقون عليها "feasters" وهى تتناسب مع من يحافظون على تناول الطعام للشعور بالشبع فقط، حيث إن النظام يهدف إلى تحفيز مستويات هرمون الأمعاء مع الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم، الأسماك والبقوليات، والقليل من الكربوهيدرات مثل الخبز الأبيض والبطاطا، المجموعة الثانية "cravers" وهى لمن لا يستطيعون التوقف عن التفكير فى الطعام، وهى تحث على تناول ما لا يزيد عن 800 سعر حرارى لمدة يومين كل أسبوع مع تحديد يوم فى نهاية الأسبوع يكون "فرى" ليتناولوا فيه ما يريدون، أما مجموعة "emotional eaters" وهى لمحبى الحلويات كل ما يحتاجون إليه دعما من الأسرة المحيطة بهم لمساعدتهم على التخلص من هذه العادة.
ويأمل الخبراء من أن هذه الأنظمة تساعد فى التعرف على سبب مشاكل الوزن وتضع حدا لبدعة الوجبات الغذائية الدسمة.
موضوعات متعلقة..
سيدتى.. انتبهى لمؤشر كتلة الجسم قبل اتباع نظام غذائى لإنقاص الوزن
5 نصائح لوجبات صحية غنية بالألياف وخالية من الدهون
اختار النظام الغذائى المناسب لك لجسم جذاب
