أخصائية تغذية تقدم بدائل طبيعية لمكعبات "مرقة الدجاج"

يحذر الكثيرون من أضرار مكعبات "مرقة الدجاج" المصنعة، ولكن تقف ربة المنزل حائرة أمام البديل اللذيذ والصحى لذلك.. تنصحها بسمة على أخصائية التغذية باللجوء لبدائل صحية وغير مصنعة، لأن الكثير من ربات المنزل تستبدل المرق الصناعى بمنتجات غير صحية.

وتابعت أخصائية التغذية بسمة على "بالطبع البدائل الأفضل على الإطلاق المرق الطبيعى من اللحم أو الدجاج الملىء بالطعم الطبيعى، لكنه غير كاف فى كثير من الأحيان، لذا ننصح بإضافة بعض من الكرفس على الشوربة أثناء غليها، فيعطيها مذاقا لذيذا وفائدة كبيرة ونكهة مميزة جدا".

واستكملت أخصائية التغذية بسمة على قائلة: إضافة الثوم والكثير من البصل على المرق الطبيعى يجعلنا نحظى بمذاق جديد ومختلف تماما، كذلك يعد الكثير من الفلفل الأسود لأصحاب المعدة الجيدة من أفضل الإضافات المنكهة للمرق العادى، فضلا عن إضافة الروز مارى والزعتر وهما عنصران مهمان إذا أضيفا على أى نوعية من الطعام أعطوها مذاقا مختلفا، كذلك القرفة والزنجبيل اللذان يغيران من طبيعة الطعام ومذاقه".


موضوعات متعلقة
الأكل "الحرش" سبب رئيسى فى الإصابة بالتهاب الزائدة والإسهال والبواسير