الكركم من أكثر الأعشاب انتشارا، وله فوائد كثيرة على الصحة ويستعمل فى عمل أشياء كثيرة. يقول الدكتور محمد حلمى أخصائى العلاج الطبيعى والسمنة والنحافة وماجستير فى التغذية العلاجية وأثرها فى علاج السمنة الموضعية وعضــــو الجمعية الأمريكــــية للسمنة وعضـــــــو الجمعية المــــصرية للسمنة وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية العلاجية وعضو جمعية الشرق الأوسط للعلاج البديل, إن للكركم فوائد وخصائص عديدة, تفيد الإنسان منها, أن لديه قدرة على تهدئة الأعصاب والقدرة على طرد البلغم من الصدر, ويساعد فى تنظيم وتسهيل الهضم, ويساعد فى تنظيم الدورة الشهرية للسيدات, يساعد أيضا فى تنظيم نسبة السكر فى الدم.
أكد حلمى أن الكركم يساعد فى تخفيض حرارة الجسم, وذلك عن طريق غلى الكركم فى الماء ثم يشربه المريض.
وينصح حلمى بشرب الكركم كالشاى يوميا, أو وضع ملعقة منه مع الطعام عند الطبخ, ويمكن إضافة نصف ملعقة كركم مع اللبن فى الصباح, ليساعد الجسم فى الاستفادة من فوائده.
