على ما يبدو أن هوس المطاعم الأجنبية والفاخرة والغالية لا يأتى من فراغ، فها هى دراسة جديدة كشفت أن سعر الغذاء يمكن أن يحسن من مذاقه حيث أخبر المشاركون الذين دفعوا 8 دولارات بدلا من 4 دولارات لتناول الطعام فى أحد المطاعم أن غذاءهم ألذ بنسبة 11%.
ووفقا لموقع فوكس نيوز شارك فى الدراسة 140 شخصا فى أحد المطاعم الإيطالية التى تقدم البيتزا والسلطة والخبز والمكرونة والشوربة، وتم طلب تقييمهم لمدى رضاهم عن مذاق الطعام، وكان الأفراد الذين دفعوا أكثر، أكثر رضا عن الطعام ومذاقه.
يقول قائد الدراسة بروفيسور براين وانسينك الأستاذ بجامعة كورنيل إن الأسعار المنخفضة جدا لا تجذب المستهلكين إلى المكان، فمن الممكن أن يجدوا المذاق أفضل فى أماكن أغلى وذلك بسبب تأثير الأسعار على الدماغ.
يتشرف اليوم السابع باستقبال استشاراتكم الطبية على إيميل health@youm7.com
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة