باكستان تصنع النبيذ فى الخريف زى بنات "البرازيل"..الرجل تدب فى صهاريج العنب

فى الخريف يبدأ المزارعون فى قرية "شير كيلا" فى وادى "بونيال" بشمال باكستان، بطحن العنب فى الصهاريج الكبيرة ليتخمر لصناعة النبيذ، وفقا لما نقلته وكالة الأنباء الفرنسية "AFP".











تبدأ خطوات صناعة النبيذ بتحويل عصير العنب بعد تخميره، وللحصول على عصير العنب يقوم المزارعون الشباب فى مختلف دول العالم بطحن حبات العنب بأرجلهم فى صهاريج كبيرة، خصوصا بنات البرازيل اللاتى يشتهرن بطحن العنب بأرجلهن، ويتم اختيار فصل الخريف لأنه موسم حصاد العنب.











يستخدم السكان المحليون للقرية هذه الطريقة التقليدية، ويختار الشباب الباكستانى عادة عمل النبيذ فى سفوح جبال "الهيمالايا"، ويقوم كبار القرية بالإشراف على صناعته، بداية من قطف العنب من على الأشجار وصولا إلى إخراج العصير وتخميره ليتحول إلى نبيذ عالى الجودة.