وكشف الموقع الطبى الأمريكى “Health”، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، عن 5 فوائد لإضافة القرفة لفنجان القهوة فى الصباح، وتشمل:
1- تقوى جهاز المناعة
أوضح الخبراء أن إضافة ربع ملعقة صغيرة من القرفة فى القهوة الساخنة تجعل الجسم قادرا على مكافحة الفيروسات والبكتيريا.
2- تحفز الدماغ
القرفة تحسن الذاكرة وتساعد على الاستيقاظ وتقوى التركيز.
3- تخفض نسبة السكر فى الدم ومستويات الكوليسترول
إضافة 6 جرامات من القرفة إلى القهوة فى اليوم الواحد، يخفض نسبة السكر فى الدم لمرضى السكر من النوع 2، كما أنها هامة لمرضى القلب، حيث تعمل على خفض نسبة الكوليسترول.
4- تخفف آلام الطمث
أوضح الخبراء أن إضافة القرفة إلى القهوة تساعد النساء اللاتى يعانين من آلام الدورة الشهرية، وتخفف من آلامها.
5- تحسن الدورة الدموية وتزيد من مستويات الطاقة
كوب ساخن من القهوة مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة تزيد من مستويات الطاقة وتنشط الدورة الدموية.