المكونات:
½ كوب سكر
3 أكواب لبن حليب
3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير "نسكافيه"
2 ملعقة كبيرة نشا
100 جرام شيكولاتة خام قطع أو مبشورة
كيس فانيليا
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زبدة
طريقة التحضير:
- يوضع الحليب قى قدر عميق ويضاف إليه السكر - النشا - قهوة سريعة التحضير "نسكافيه" - الملح - القرفة، ويقلب جيدًا حتى تذوب جميع المكونات.
- يوضع الخليط على نار هادئة ويقلب جيدًا حتى يصير الخليط سميكًا وناعمًا.
- تضاف الفانيليا وقطع الشيكولاتة وتقلب جيدًا.
- يرفع القدر من على النار وتضاف ملعقة الزبدة ويقلب.
- يصب البودينج فى أكواب التقديم ويترك حتى يبرد تمامًا، ويزين حسب الرغبة بالمكسرات أو قطع الشيكولاتة أو كريمة الخفق.
موضوعات متعلقة:
- طريقة عمل أصابع البقلاوة الشامى بالمكسرات
- طريقة عمل فطيرة البطاطس
