وفى هذا السياق، كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون من جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يعتادون على تناول العشاء فى المنزل هم أرفع من نظرائهم الذين يحبون تناول الطعام فى الخارج، ويقل لديهم خطر الإصابة بمرض السكر بنسبة تصل إلى 15%.
وقال الباحثون من كلية هارفارد للصحة العامة إن وجبات الطعام المطبوخ فى المنزل قد تكون أكثر صحة من نظائرها التى يتم تناولها فى المطاعم.
بالإضافة إلى ذلك، وجد الباحثون أن الأشخاص يستهلكون المزيد من المشروبات الغازية السكرية فى المطاعم أكثر من المنزل، ويأتى هذا البحث وسط قلق متزايد بشأن ارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكر من النوع الثانى.
وأضاف الباحثون أن تناول الطعام فى مطاعم الوجبات السريعة يسبب السمنة التى ترفع من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب، إلى العمى ومشاكل الدورة الدموية التى تؤدى إلى بتر الأطراف.
وقد نشرت نتائج الدراسة عبر موقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وذلك فى السادس من شهر يوليو الجارى.
موضوعات متعلقة..
أخيرا.. تحديد موعد طرح البنكرياس الصناعى لعلاج مرضى السكر بدون إنسولين
لمريض السكر.. احذر الضغط على باطن القدم لمنع حدوث تقرحات
