والآن، اكتشف العلماء أن تناول التوت البرى يعزز عملية التمثيل الغذائى، كما أنه يعزز صحة القلب والأوعية الدموية والجهاز المناعى.
ووجدت دراسة جديدة أجريت على الحيوانات أن تناول التوت البرى يساعد أيضاً على تعزيز دفاع الأمعاء ضد الأمراض ويحمى الجسم من العدوى، وأشار علماء من جامعة بوسطن إلى أن التوت البرى غنى بمادة البوليفينول المعززة للصحة والتى تحمى الجراثيم والبكتيريا الجيدة الموجودة بالقناة الهضمية.
وأضاف العلماء أن التوت البرى غنى بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التى تعود بالنفع على نظام القلب والأوعية الدموية، والتمثيل الغذائى ووظيفة المناعة.
موضوعات متعلقة...
آخر اكتشاف.. الشوكولاتة الداكنة والتوت يحميان من الزهايمر
اكتشاف طبى جديد لمضاد حيوى مقاوم للعدوى البكتيرية من التوت البرى
