علاقة غير مفهومة أو من الممكن وصفها بالمتوترة بين المصريين والسبانخ رغم فوائدها التى لا تعد ولا تحصى، وفقًا لما يؤكده خبراء التغذية، فكثير من الأمهات يحرصن فى الأغلب على إعدادها لأبنائهن الذين يرفضون بشدة تناولها، لدرجة أنها باتت عادة تتوارثها الأجيال، لذا يوضح "اليوم السابع" لماذا ينبغى عليك تناول السبانخ؟.
- منذ سنوات طويلة وعلاقة المصريين بالسبانخ "متوترة"
- أجيال "الثمانينات والتسعينات" ارتبطوا بالشخصية الكارتونية الشهيرة "باباى"
- "باباى" رجل البحار كان يتناول جرعة يومية من السبانخ حتى تصير عضلاته أقوى ويخوض مغامراته
- رغم مرور سنوات فإن هذه الأجيال لم تدرك بعد أهمية السبانخ
- مؤخرا.. ظهرت بوستات وكومكيس على مواقع التواصل توضح علاقة المصريين بالسبانخ
- رغم ما سبق فإن خبراء التغذية يؤكدون فوائدها مثل:
- أفضل مصادر الكالسيوم
- غنية بالحديد والألياف وفيتامين أ
- تحافظ على سلامة القولون
- تملأ المعدة دون زيادة فى الوزن
- تحتوى على 92% من وزنها ماء والباقى بروتين نباتى، والقيمة الحرارية 22 سعرا حراريا لكل 100 جرام
- بالنسبة للنساء غنية بالماغنيسيوم الذى يقلل من أعراض الدورة الشهرية
- تساعد على ضبط مستوى السكر فى الدم وتقلل من حدوث الربو
