بالصور.. تحرير محاضر لـ5 مخابز لمخالفتها الاشتراطات الصحية بالغربية

الإثنين، 23 يناير 2017 03:13 م

ضابط الرقابة الإدارية فى حملة بالمخابز

الغربية – مصطفى عادل

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

أكد أحد ضباط هيئة الرقابة الإدارية والذى يقود حملة مبكرة على مدينة طنطا بمحافظة الغربية، أن الهدف من الحملة متابعة تطبيق المعايير الصحية بالمخابز ومتابعة حصص الدقيق المنصرفة والكميات التى يتم استهلاكها يوميا، لبيان مدى مطابقة الأرصدة للدفاتر من عدمه، وذلك بالتنسيق مع مديريات الصحة والتموين، وتحرير المحاضر اللازمة للمخالفين، بالإضافة إلى متابعة منظومة صرف الخبز بالبطاقات التموينية.

وأضاف أنه تم رصد مخالفات للاشتراطات الصحية، ونقص فى وزن الخبز وعدم حمل العاملين بالمخابز شهادات صحية، كما تم رصد مديونيات للكارت الذهبى داخل أحد المخابز بواقع 10 آلاف جنيه، مشيرا إلى أنه تم تحرير محضر لصاحب المخبز بمعرفة مفتش التموين، مؤكدا أن الحملات مستمرة للحفاظ على حق المواطن، ورصد المخالفات والتجاوزات واتخاذ الإجراءات القانونية.

كانت هيئة الرقابة الإدارية بمحافظة الغربية قد شنت على المخابز بمدينة طنطا، بالتنسيق مع مديريات التموين والصحة، لمتابعة جودة الخبز ومدى تطبيق منظومة صرف الخبز بالبطاقة التموينية ومطابقة الخبز للمواصفات القياسية من عدمه.

وتفقد فريق الحملة المخزن وأجولة الدقيق المشونة، وأحواض العجين، ومراحل الخبز للتأكد من كون الدقيق يصلح للاستهلاك، كما تم وزن الخبز على الميزان لبيان عما إذا كان مطابقا للوزن من عدمه، ولاحظ ضابط هيئة الرقابة الإدارية حمل صاحب مخبز شهادة صحية دون العاملين به، ووجه مندوب مديرية الصحة بتحرير محاضر لهم، على أن يقوموا باستخراج الشهادات فى أسرع وقت، كما لاحظ تعطل ماكينة صرف الخبز فوجه مندوب مديرية التموين بتحرير مذكرة برقم الماكينة واسم صاحب المخبز، كما تفقد فريق الحملة مخبزا آخر وتبين عدم توافر الاشتراطات الصحية به وعدم حمل شهادات صحية ووجود نقص فى وزن الرغيف، فتم تحرير محاضر تموين وصحة ضد صاحبه، كما تلاحظ وجود فرق 10 آلاف جنيه مديونيات للكارت الذهبى داخل مخبز آلى، فتم تحرير محضر لصاحبه إلى جانب محضر آخر لمخالفته اشتراطات الصحة.