تعد فاكهة الأفوكادو من الفاكهة التى تحتوى على نسبة عالية من الأحماض الدهنية مع مستويات منخفضة للغاية من الكوليسترول، يميل كثير من الأشخاص التوقف عن تناول الأفوكادو، بسبب المحتوى من السعرات الحرارية العالية، ولكن كمية السعرات الحرارية صغيرة جدا بالمقارنة مع الزبدة مثلا.
ظهر استخدام الأفوكادو فقط في أجزاء من العالم في السنوات ال 500 الماضية، ولكن سرعان ما اكتسبت شعبية لمظهرها الفريد، والذوق، بالإضافة إلى الفوائد الصحية لها.
الفوائد الصحية للأفوكادو وفقا لموقع " organicfacts" تشمل إدارة الوزن، والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري، وعلاج هشاشة العظام وتعزيز امتصاص المواد الغذائية للجسم، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وتلف الكبد وعلاج نقص فيتامين ك
تساعد الأفوكادو أيضا في الحفاظ على صحة العينين وحماية الجلد من علامات الشيخوخة والآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية، ويساعد على زيادة الدورة الدموية، وتعزيز القدرات المعرفية، وبناء عظام أقوى.
افوكادو
فوائد الافوكادو الصحية
وفقا لدراسة بحثية حديثة، تستخدم بذور الأفوكادو لعلاج مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، وكذلك لتحسين ارتفاع الكولسترول، كما أظهرت دراسة بحثية أخرى أن تناول الأفوكادو يؤدى إلى تحسين نوعية النظام الغذائى، بما في ذلك انخفاض خطر متلازمة التمثيل الغذائي.
1- فوائد الأفوكادو فى الهضم
يعمل الأفوكادو كمهدئا للأمعاء، وبالتالي المساعدة في عملية الهضم، حيث أنها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تساعد فى الحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي، هذه الألياف مهمة للهضم، حيث أنها تحفز عصائر المعدة والجهاز الهضمي بحيث يتم امتصاص العناصر الغذائية بطريقة أكثر كفاءة وسرعة، وبالتالى تقليل أعراض الإمساك والإسهال.
هضم الطعام
2- فوائد الأفوكادو فى العناية بالأسنان
تناول الأفوكادو يساعد أيضا في منع رائحة الفم الكريهة، والذى يرجع في المقام الأول إلى عسر الهضم ، ويمكن القضاء على رائحة الفم الكريهة عن طريق تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث تعمل مضادات البكتيريا ومضادات الأكسدة الموجودة في الأفوكادو على قتل البكتيريا في الفم التي يمكن أن تؤدي إلى رائحة الفم الكريهة كذلك، كما تم ربط الأفوكادو فى الوقاية من سرطان الفم.
طقم اسنان
3- فوائد الأفوكادو للجلد والعناية بالشعر
تحتوى الأفوكادو على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة فى الحفاظ على بشرة صحية حيث تحمى الجلد من التشقق والجفاف، حيث يتم إضافتها إلى مجموعة متنوعة من مستحضرات التجميل نظرا لقدرتها على تغذية الجلد بمجموعة من الفيتامينات الأساسية ، كما أنها تستخدم لتغذية الشعر الجاف والتالف.
تستخدم الأفوكادو أيضا فى علاج الصدفية اللوحة بسبب احتوائها على مواد البيتا كاروتين والليكوبين وهما من المركبات العضوية الموجودة بكميات كبيرة داخل الأفوكادو التى تعمل فى القضاء على علامات الشيخوخة المبكرة.
تجميل العيون
4- فوائد الأفوكادو لتحسين الرؤية
تساعد الأفوكادو تساعد على إبقاء عينيك صحية، حيث أنها تحتوي على مركبات الكاروتينات مثل اللوتين و زياكسانثين، والتي تساعد على حماية عينيك ضد إعتام عدسة العين، وأمراض العين المتعلقة بالسن، والتنكس البقعى.
5- فوائد الأفوكادو فى تعزيز صحة القلب
مركبات البيتا سيتوستيرول التى توجد في الأفوكادو تساعد فى الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم، وتشير الدراسات البحثية إلى أن تناول الأفوكادو قد في حماية قلبك من تصلب الشرايين، المعروفة أيضا باسم مرض الأوعية الدموية ، وبالتالي تقليل فرص تخثر، والنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.
