الكثير من السيدات يغفلن أثناء شراء الدجاج من السوق العلامات التى تدل على مرض الدجاج، الأمر الذى قد يصل لتناول الدجاجة مريضة قد تصيب الأسرة بأكملها بالأمراض، ونظرا لدخول موسم الشتاء الذى تنتشر فيه أنفلونزا الدجاج نقدم لكم هذا التقرير الذى يوضح العلامات التى تظهر على الدجاجة المريضة.
الدكتور حسين خلف الله مدير مديرية الطب البيطرى سابقًا، قال لليوم السابع إن هناك العديد من الأعراض التى تظهر على الدجاجة المريضة منها :"أن تظل الدجاجة جالسة لفترة طويلة دون أن تتحرك وأن تكون أجنحتها مائلة أو لون الريش يكون مطفى وأن يكون لون عرف الدجاجة أزرق مع خروج رزاز من أنف الدجاجة وأن تكون درجة حرارتها مرتفعة ".
وعن ظهور علامات زرقاء على جلد الدجاجة يقول مدير مديرية الطب البيطرى، إن ظهور علامات زرقاء على جلد الدجاجة يدل على إصابتها بالحمى لأن جلدها فى العادة يكون لونه أحمر، وهذا إحدى العلامات أيضاً التى تدل على مرض الدجاجة، وبالتالى لن تفيد الإنسان بالبروتين الذى تحتوى عليه كما أنها تصيب الإنسان بأمراض فقد تكون هذه إحدى علامات إصابة الدجاجة بأنفلونزا الطيور، لذلك يفضل الابتعاد عن تناول الدجاجة المريضة ".
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة