الحلويات من أهم الأطباق التى يهتم المصريون بتناولها بعد وجبات الغداء والعشاء، فدائماً ما تعتمد ربة المنزل على تقديم "صينية الكيكة" لأفراد أسرتها بعد الغداء، ولكن يمكنك كسر هذه القاعدة وتعلم وصفات جديدة سهلة وسريعة التحضير بمنزلك، وتنال إعجاب أفراد أسرتك.
فنقدم لكِ طريقة عمل كرات الشوكولاتة المطلية بالمسكرات والكاكاو والسكر المطحون..
كرات الشكولاتة
المكونات
- جبن كريمى
- كوب ونصف سكر مطحون
- ¾ ملعقة فانيليا
- نصف كوب جوز
- ربع كوب مسحوق الكاكاو
- ربع كوب سكر مطحون للتزيين
طريقة العمل
1- اخفقى الجبن الكريمى فى الخلاط.
2- ضيفى نصف كوب السكر المطحون للجبن ثم اخفقيه.
3- ضيفى مسحوق الكاكاو والفانيليا واخفقيهم فى الخلاط.
4- ضعى الخليط فى كيس نظيف واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة.
5- قومى بعمل كرات مستديرة من الخليط.
6- اطحنى الجوز أو المكسرات التى ترغبين فى استخدامها بالخلاط.
7- ضعى كمية من الجوز وكمية من السكر المطحون، كل منهم فى طبق.
8- قومى بوضع كرات الشوكولاتة بالأطباق لتطليها بها والآن تصبح جاهزة للتقديم.
تزيين كرات الشكولاتة
فوائد الجوز
يحافظ الجوز "عين الجمل" على صحة البشرة ويحميها من أشعة الشمس الضارة، كذلك يقاوم آثار الشيخوخة وعلامات التقدم بالسن والتجاعيد، كما أنه يعد معالج جيد للاكتئاب والإحباط لأنه يساعد الدماغ على إفراز المواد المضادة للاكتئاب، كما أنه يقوى الذاكرة وينشطها.
الشكل النهائى
