قال الدكتور يوسف نصار استشارى الجهاز الهضمى والغدد الصماء، إن المعدة تعتبر من أعضاء الجسم التى يحدث لها تعود من النظام الغذائى اليومى ، محذرا من تناول الأطعمة الدسمة من كحك وبسكويت العيد بعد انتهاء شهر رمضان التى ستؤدى إلى الاضرار بالمعدة .
وأضاف الدكتور يوسف نصار فى تصريح خاص لـ " اليوم السابع " ، أن أبرز أعراض آلام المعدة بعد انتهاء شهر رمضان وتناول الأطعمة الدسمة هى :
1 حدوث انتفاخات فى المعدة .
2 مغص .
3 حموضة .
4 اسهال.
وأوضح أن تناول الكحك الدسم والسمن والزبدة البلدى فى أول أيام العيد يعتبر بمثابة عقاب للمعدة ، ولابد من يرغب أن يتناول قطعتين من الكحك والبسكويت صباحا فقط مع الشاى ، وعدم الإكثار فى تناول أكثر من ذلك ، أما فى حالة المرضى الذى يعانون من ارتفاع فى السكر أو الكوليسترول فى الدم ، فإنه عليهما فى حالة تناول الكحك أن يتم تناول وجبة غداء وعشاء خفيفة خالية من أى دهون أو سعرات حرارية .
كما أشار استشارى الجهاز الهضمى والغدد الصماء ، إلى أن تناول الكحك مع مصابى الكوليسترول يعتبر بوابة الاصابة بتصلب الشرايين والجلطة فى المخ والقلب لان محتويات كحك العيد تتكون من الزبدة والسمنة وترفع من الكوليسترول الضار بالأوعية الدموية .
