قال الدكتور هانى كمال، أخصائى التغذية والسمنة، إن الأشخاص الذين لديهم ارتفاع فى معدل الحرق بالجسم خاصة الرياضيين أو الذين يمارسون الرياضة باستمرار، عند تناولهم كميات كبيرة من الطعام لا يزدادون فى الوزن ولا يعانون من السمنة.
ويتابع د.هانى أن هناك عددا من العوامل التى تزيد من معدل الحرق فى الجسم منها المشى والحرص على ممارسة الرياضة بانتظام وتناول بعض الأطعمة والمشروبات منها الفاكهة والبطيخ والأناناس والخضراوات كالخيار والخس والجرجير، فإنها تحتوى على الألياف التى تعمل على زيادة عملية الحرق فى الجسم.
ويضيف أخصائى التغذية والسمنة أن هناك عددا من المشروبات الدافئة التى تعمل على زيادة معدل الحرق فى الجسم منها الشاى الأخضر والينسون والقرفة والزنجبيل، موضحا أن معدل الحرق يختلف من شخص لآخر، وهناك أيضا حالات مرضية تسبب عدم زيادة فى الوزن كوجود خلل فى الهرمونات.
