الإسهال هو أحد أعراض المعدة المرضية التى تؤدى إلى المغص وعسر الهضم، وحسب ما ذكره موقع healthline هناك بعض الأطعمة التى تسبب الإسهال نظرا لاحتوائها على كميات عالية من المكونات الاصطناعية مثل الزيوت والتوابل والمنشطات ومنها..
1: التوابل الحارة.. وهى المصدر الأكثر شيوعا للإسهال الناجم عن الطعام خاصة إذا كانت التوابل قوية فتعمل على تهيج بطانة المعدة والانتفاخ والحرق والإسهال.
2: المحليات الصناعية مثل السكريات البديلة والكحول.. تؤدى إلى متلازمة القولون وتعرض المعدة للاضطرابات وعسر الهضم والإسهال.
3: الحليب.. نظرا لاحتواء منتجات الألبان على نسبة كبيرة من الدهون واللاكتوز يعمل ذلك على اضطرابات المعدة والإسهال.
4: القهوة.. يعتبر الكافيين منبه قوى لكن فى بعض الاحيان يعرض المعدة للاضطرابات والإسهال.
5: الثوم والبصل.. لهم خصائص تعمل على تهيج المعدة كما انه يحتوى على مجموعه من الكربوهيدرات الصعبة فى الهضم وتؤدى إلى الإسهال.
6: القرنبيط.. يحتوى على كمية كبيرة من المواد الغذائية لكن لا تتفاعل مع الجهاز الهضمى وتؤدى إلى الإسهال أو الإمساك أو الغازات.
7: الوجبات السريعة العالية فى الدهون.. مثل الدجاج المقلى والبطاطس المقلية التى تؤدى إلى الإسهال.