يحتوى الجرجير على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تساعد على علاج الأمراض والوقاية من بعضها، كما أن له دورا فعالا فى علاج مشاكل الجلد والشعر، نظرا لاحتوائه على فيتامين وعناصر مثل (سى، ب، أ، حديد، ماغنسيوم، كالسيوم) وغيرها من الفيتامينات الأخرى.
وحسب ما ذكره موقع Organicfacts فإن فوائد الجرجير هى:
فوائد الجرجير لصحة الجسم
فوائد الجرجير
1: يحتوى الجرجير على عناصر غذائية تعمل على حماية الجسم من الاورام السرطانية خصوصا سرطان الثدى، حيث أثبتت بعض الدراسات أن النساء اللاتى يتناولن الجرجير كل يوم أقل عرضة لسرطان الثدى.
2: يحسن عملية الغدة الدرقية، حيث إنه يعمل على الحد من إنتاج هرمون الغدة.
3: يحسن صحة القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الجلطات ويحمى القلب من تصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة.
4: يحسن صحة العظام ويعمل على الحد من هشاشة العظام، نظرا لاحتوائه على الكالسيوم الذى يعزز كثافة العظام، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
5: يحسن صحة البصر، حيث أثبتت الدراسات أن فيتامين ج يحد من خطر الإصابة بأمراض العيون، كما أنها تقوى النظر وتحمى عدسة العين.
6: يعزز صحة الجهاز المناعى ويحمى الجسم من الأمراض والفيروسات.
7: أثبتت بعض الدراسات أن الجرجير يعالج أمراض الجهاز التنفسى مثل الربو والسعال.
8: يعمل على تحسين صحة الجسم بعد انقطاع الطمث ويقلل من هشاشة العظام.
9: يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمى وتنظيم عملية الهضم.
10: يحمى اللثة والأسنان من الالتهابات والتورم.
11: يعتبر الجرجير منشط جنسى قوى ويعزز قوى الحيوانات المنوية.
فوائد الجرجير للشعر
الجرجير
1: يعمل على تعزيز بصيلات الشعر وحمايته من التلف.
2: يغذى الشعر ويمنع تساقطه ويساعد على نموه.
3: يرطب الشعر ويعطيه لمعان وقوة.
فوائد الجرجير للبشرة
الجرجير للبشرة
1: يعمل على نضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
2: يفتح البشرة ويمنع حب الشباب والبثور.
3: يرطب البشرة ويغذيها.
