قال الدكتور محمد فريد الجندى أستاذ ورئيس أقسام القلب بمعهد القلب القومى، عددا من الأطعمة التى يجب أن تتجنبها لحماية قلبك وهى الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من الكولسترول، وتشمل اللحوم الدسمة والسمينة كالبط والأوز والحمام والكبد والكلاوى والسجق واللانشون والكفتة والكباب والبطارخ، وأيضا اللبن كامل الدسم والكريمة والقشدة والجبن الرومى والشيدر والسويسرى والأمريكى.
يستكمل د. محمد فريد الجندى الأطعمة الأخرى التى يجب تجنبها مثل الكرواسون والدانيش والجاتوه والكعك والدونت والفطائر والبرجر والأطعمة المحفوظة والمعجنات كالبيتزا والبطاطس المقلية والأرز الذى يتم طهيه بالسمن أو الزبد، أما جوز الهند والخضروات التى يتم إعدادها بالزبدة أو الكريمة أو الصوص.
كما يشير أستاذ ورئيس أقسام القلب بمعهد القلب القومى إلى أن من الحلويات التى يجب تجنبها أيضا الآيس كريم والشوكولاتة والحلويات الشرقية والغربية والفشار المصنع بالزبد والحلويات المطبوخة، موضحا أن تجنب هذه الأطعمة والحد من الكولسترول السيئ تحافظ على صحة قلبك وسلامته.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة