طعمها غريب ومميز، لها قدرة غريبة علي إعطاء الطعام مذاقا خاصا بها، شكلها الكروي ورائحتها المميزة سبب شهرتها، "جوزة الطيب"، أهم أنواع التوابل في الكثير من الدول.
الدكتور محمد حلمي استشاري السمنة والنحافة، قال، إن جوزة الطيب لها الكثير من الفوائد علي الصحة العامة للجسم، نتيجة لما تحتويه من عناصر هامة كالبوتاسيوم والمغنسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة، وهذا ما يجعلها من أساسيات الطهي وخاصة للمشويات.
ويقدم استشاري السمنة والنحافة، أهم الفوائد الصحية لتناول "جوزة الطيب"، ومنها:
1- الحد من الإصابة بالسرطان، لأنها تحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
2-من التوابل التي تشعر الإنسان بالسعادة، ولذا فهي تحد من الإصابة بالاكتئاب.
3-تعمل علي تقوية الاوردة بالجسم وكثرة تدفق الدم بها، ولذا فهي تستخدم كمنشط جنسي.
4-تعمل على تنشيط خلايا المخ، ويصبح الشخص أكثر قدرة على التركيز.
5- تحد من الشعور بالتوتر والقلق.
6- تعالج الإسهال وتحد من الإصابة به وفي حالة الإصابة يمكنك تناول مشروب جوزة الطيب مع العسل الأبيض.
7- تعالج الإنيميا، ولذا ينصح بتناولها دائما.
8- تقوي العظام وتحد من تعرضها للكسر، نتيجة لاحتوائها علي الكالسيوم.
