سمك السلمون يحتوى على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم، مثل الأحماض الدهنية وأوميجا -3 على شكل ثلاثي الجليسريد، وكذلك الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين د، وحامض البانتوثنيك، والبيوتين، والتى تمد الجسم بفوائد صحية عديدة والتى نستعرضها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع " organicfacts".
الحفاظ على صحة العظام والمفاصل
يحتوي سمك السلمون على الأحماض الدهنية المتعددة غير مشبعة إلى جانب فيتامين د، وكلاهما مرتبط بخفض خطر الإصابة بالتهاب المفاصل العظمي.
الحفاظ على صحة الدماغ والأعصاب
يحتوى سمك السالمون على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التى تساعد فى تحسين وظائف المخ، وتحسين الذاكرة، وتبقيها نشطة خلال ساعات العمل الطويلة، كما تحمى الجهاز العصبي من بعض الأمراض مثل الزهايمر وباركنسون .
صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوى سمك السلمون على أحماض دهنية أوميجا 3، والتى تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار ، مما يحافظ على صحة ومرونة الشرايين والأوردة وتعزيز عضلات القلب و خفض ضغط الدم أيضًا عن طريق خفض مستويات الكوليسترول ومنع تصلب جدران الشرايين، مما يمنع النوبات القلبية.
العناية بالبشرة
يحتوى سمك السلمون على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية ، والتى تقلل من ظهور التجاعيد على البشرة.
فقدان الوزن
يساعد سمك السلمون فى إنقاص الوزن، لأنه منخفض السعرات الحرارية، كما يعتبر غنى بالبروتين التى تمد الشعور بالشبع.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة