كشفت دراسة علمية حديثة، أشرف عليها باحثون من جامعة كولومبيا، عن أن إضافة ملعقتين ونصف من السكر إلى الشاي يوميًا يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 54٪.
ووفقًا لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، قام الباحثون بتحليل بيانات 2226 شخصًا لم يكونوا مصابين بالخرف في البداية على مدار سبع سنوات تقريبًا، وفي بداية الدراسة، أكمل المشاركون استبيانًا حول ما إذا كانوا يضيفون السكر إلى طعامهم أو مشروباتهم أم لا.
وأصيب من المشاركين 429 شخصًا بمرض الزهايمر أثناء الدراسة.
وأشارت النتائج إلى أن الأشخاص الذين يضيفون 30.3 جرام من السكر إلى طعامهم أو مشروباتهم كل يوم هم أكثر عرضة بنسبة 33٪ لتطور مرض الزهايمر من أولئك الذين يستهلكون 5.8 جرام فقط.
وأولئك الذين يستهلكون كميات كبيرة من من المشروبات الغازية هم أكثر عرضة بنسبة 27% للإصابة بالخرف من الأشخاص الذين يشربون أقل، وقدمت النتائج في مؤتمر جمعية الزهايمر الدولية في شيكاغو.
