يعد مرض النقرس من الأمراض التي تعرض صاحبها للكثير من الألم في القدمين، وقد يصل الأمر إلي عدم القدرة علي الحركة، ولذلك يقدم "اليوم السابع" لمرضي النقرس أفضل أنواع اللحوم التي يمكن تناولها في عيد الأضحي المبارك.
الدكتور أسامة فكري استشاري التغذية الإكلينيكية، قال إن هناك نسبة كبيرة من الأشخاص يفضلون تناول اللحم الكندوز، دون العلم بأنها تحتوي علي نسبة عالي من الدهون، والتي تشكل خطراً كبيراً علي صحة الإنسان، وخاصة علي مريض النقرس.
وأوضح أسامة فكري، أن اللحم الكندوز هي الذبيحة كبيرة السن، والتى تتتميز بأن لحمها ناشف بعض الشيء، كما أنها تحتوي علي نسبة عالية من الدهون المضرة علي صحة الإنسان، وينصح بإعداد اللحم المفروم بها، وليس بتناولها بالطبخ.
وأشار استشاري التغذية الإكلينيكية، إلي أنه يجب على مريض النقرس والقلب وأصحاب الضغط المرتفع والسكر والكولسترول تجنب اللحم الكندوز، حتى لا تحدث مضاعفات صحية لهم، مثل حدوث الجلطات، وزيادة الشعور بالألم في القدمين .
ونصح فكري، مرضى النقرس بتناول اللحم البتلو لأنها خفيفة وطرية علي الإنسان، وليس لها أى مضاعفات علي صحته.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة