تعتبر الخبيزة من الأكلات الشعبية القديمة والمفضلة التى مازلت مفضلة لدى الكثير من الأشخاص، كما أنها تحتوى على عناصر غذائية مهمة، من فيتامينات ومعادن وتعود للجسم بفوائد صحية عديدة والتى نتعرف عليها فى السطور التالية، وفقاً لما ذكره موقع "organicfacts".
مسكن للآلام
يستخدم نبات الخبيزة كمسكن للألم، خاصة فى التطبيقات الموضعية، مثل وضعه على الجرح وذلك لاحتوائها على فيتامينات وخصائص مسكنة للألم.
تقوية الجهاز المناعى
تساعد الخبيزة على تقوية الجهاز المناعى، وذلك من خلال منع العدوى البكتيرية وغيرها من العوامل الأجنبية من التأثير على تلك المناطق المصابة.
مضاد للالتهابات
تستخدم أوراق الخبيزة كمضاد للالتهاب الناتج عن لدغات حشرات أو حروق شمس، وكذلك الطفح الجلدى، كما تساعد على الشفاء فى أسرع وقت، وتستخدم أوراق الخبيزة أيضاً كمسكن لآلام المفاصل.