حساسية القمح من أنواع الحساسية المزمنة التى تصيب الأمعاء الدقيقة وذلك نتيجة تناول بروتينات الجلوتين الموجودة فى القمح، ويعتبر تجنب الاطعمة التى تحتوى على القمح هو العلاج الاساس للمرض وهناك العديد من الأعراض التى تظهر على المريض وتوضح اصابته بالمرض.
ووفقا لما ذكره موقع mayoclinic.org فأن اعراض حساسية القمح هى:
أعراض حساسية القمح
حساسية
1: الشعور بالاعياء والتعب الشديد طوال اليوم.
2: ظهور بعض الاعراض على الجلد مثل الحبوب والاحمرار والحكة.
3:اضطرابات الجهاز الهضمى مثل الانتفاخ والإمساك والإسهال.
4:اضطرابات فى الحالة المزاجية، مما ينتج عنها قلق واكتئاب.
5:صداع مزمن وفقدان فى التركيز.
6:اضطرابات فى الوزن، بسبب خلل الهرمونات.
7:ظهور قرح بالفم والشفاه .
القمح
8:خلل فى الجهاز المناعى، مما يؤدى لفرص الاصابة بالميكروبات والعدوى.
9:ألم فى المفاصل والعضلات.
10:احتقان بالأنف.
فى الغالب يكون العلاج بتجنب الاطعمة التى تحتوى على القمح مع اعطاء المريض مضادات الالتهاب والحساسية وإتباع بعض النصائح وهى
نصائح لعلاج حساسية القمح
قمح
1:تجنب تناول القمح وجميع مشتقاته حتى لا يزيد من اعراض المرض.
2:الامتناع عن شراء الاطعمة والمسليات والمعلبات الى تحتوى على القمح سواء المخبوزات او العيش واستبدال ذلك بالأطعمة الاخرى.
3:تناول المكملات الغذائية التى تعوض الجسم عن فقدان القمح سواء الحديد والكالسيوم.
4:تناول اللحوم والأرز والأسماك والخضروات بدلا من الهمبورجر والسجق واللحوم المضاف اليها الدقيق.
5: تناول وجبات متوازنة بكميات مناسبة من الاطعمة لتجنب زياد الوزن.
