يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأنواع المختلفة من الخضراوات لقيمتها الغذائية، والتى يتفنن البعض فى تطوير طرق طهيها سواء بإضافة بعض التوابل أو أشياء أخرى تضيف لها نكهة مختلفة ومميزة، ونتعرف فى هذا التقرير على طريقة عمل الكوسة بالكريمة، وفقاً لما ذكره موقع "taste of home".
.jpg "طريقة عمل الكوسة بالكريمة (1)")
الكوسة بالكريمة
طريقة عمل الكوسة بالكريمة
المكونات
4 قطع من الكوسة متوسطة الحجم.
2 ملعقة طعام زيت زيتون.
1-1 / 2 ملعقة من الثوم المفروم.
6 قطع مكعبات من الجبنة الكريمة.
1 كوب نصف من الكريمة .
نصف كوب من جبنة البارميزان.
.jpg "طريقة عمل الكوسة بالكريمة (2)")
طريقة عمل الكوسة بالكريمة
ربع ملعقة صغيرة ملح.
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن.
جوزة الطيب .
جبنة سويسرية مقطعة .
كوسة بالكريمة
طريقة التحضير :
- أحضرى مقلاة كبيرة، ثم اسكبى الكوسا في الزيت لمدة تتراوح بين 3 و 5 دقائق أو حتى ينضج.
- أضيفى الثوم فى المقلاة، لمدة دقيقة، وفي نفس المقلاة، امزجى الجبن مع الكريمة، مع تحريك المقلاة على نار خفيفة حتى تصبح ناعمة، وضعى جبنة البارميزان.
- قومى بطهى خليط الكوسة على النار لمدة 1-2 دقائق أو حتى يسخن، مع رش الملح والفلفل وجوزة الطيب وقطع الجبن السويسرى.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة