السبانخ تعد من الخضراوات الورقية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وينصح دائما الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم بتناولها لأنها غنية بالعناصر التي تساهم في علاج هذه المشكلة، وخلال الأسطر القادمة سنتعرف أكثر علي فوائد السبانخ، وذلك وفقا لموقع "HEALTHLINE".
فوائد السبانخ
السبانخ من الخضراوات الغنية ببعض العناصر التي يحتاجها الجسم، والتي تحميه من الإصابة بالعديد من الأمراض أو نقص العناصر بالجسم، ومنها عناصر الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وهذا يجعلها من الأطعمة التي ينصح بتناولها بشكل دائم للحصول على فوائدها التي لا غنى عنها.
تحتوي السبانخ علي مضادات الأكسدة وحمض الالفا ليبويك، وأكدت العديد من الدراسات الطبية أن هذا الحمض يساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم، ويحد من التعرض للإصابة بارتفاع نسبته بالدم، ولذا فهي غذاء جيد لمرضي السكر.
يرجع احتواء السبانخ لمضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية الجهاز المناعي بالجسم، والحد من الإصابة بأي نوع من أنواع الأمراض المناعية فهذا يجعلها من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي.
السبانخ تحتوي علي مادة الكلورفيل التي تقلل من فرص الإصابة بمرض السرطان، وأيضا مضادات الأكسدة تقوم بعمل هذا الأمر، ولذا فهي من الأطعمة الهامة إذا كان لديك تاريخ وراثي في الإصابة بمرض السرطان.
إذا كنت تعاني من الربو فالسبانخ هي الحل، لأنها من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في علاج الربو نتيجة لاحتوائها علي مادة البيتاكاروتين التي تساهم في الحد من الإصابة بهذا المرض.
نظرا لاحتواء السبانخ علي البوتاسيوم، فهذا يجعله من الأطعمة الهامة التي تحافظ علي نسبة ضغط الدم، وتحد من التعرض للارتفاع، ولذا فتناولك للسبانخ يعد من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في تظبيط نسبة ضغط الدم والحد من ارتفاعه.
السبانخ من الأطعمة التي تحافظ علي صحة الجهاز الهضمي، وتحد من تعرضه لأي مشاكل صحية، وذلك يرجع إلي غناها بالألياف والماء، ولذا إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي فتناول السبانخ.
تحافظ السبانخ علي صحة العظام، وتحد من تعرضك لاي مشاكل صحية به، وهذا الأمر يرجع لغناه بالعناصر التي تقوي العظام، وتقلل فرص التعرض لهشاشة به.
