الزنجبيل أو "الجنزبيل" هو نبات شهير وموطنه جنوب شرق آسيا ، وهو شائع الاستخدام في الغذاء والدواء في جميع أنحاء العالم، لأنه غني بالمواد الكيميائية الطبيعية التي يمكن أن تعزز صحتك وعافيتك.
زنجبيل
ووفقاً للموقع الطبى الأمريكى “HealthLine”، يعتبر الزنجبيل من الأدوية العشبية ، وهناك حاجة لمزيد من الأبحاث لفهم الاستخدامات وإثبات قدرة الزنجبيل على حل المشاكل الصحية..
فوائد الزنجبيل
مضاد للالتهابات
يعتبر الالتهاب أحد وظائف الحفاظ على الذات الطبيعية في جسمك، يمكن أن تسبب الجراثيم والمواد الكيميائية والحمية السيئة الكثير من الالتهابات وتؤذي جسمك، لكن تناول الزنجبيل يقلل هذه المشاكل.
الزنجبيل
كما أظهرت دراسة صغيرة أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات الزنجبيل اليومية يعانون من آلام عضلية أقل بعد التمرين.
مضاد للأكسدة
الخصائص المضادة للأكسدة من الزنجبيل قد تساعد على منع:
- مرض القلب
- الأمراض العصبية التنكسية ، مثل باركنسونز ، ومرض ألزهايمر ، وهنتنجتون
- السرطان
- أعراض الشيخوخة
- الفشل الكلوي
- نمو الأورام
يقلل الكولسترول
وأظهرت دراسة حديثة أن الزنجبيل يقلل من علامات أمراض القلب مثل الكولسترول الضار (LDL) ، والدهون الثلاثية.
الزنجبيل
يساعد على فقدان الوزن
قد تساعد مياه الزنجبيل في إنقاص الوزن عند الجمع مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.
أضرار الزنجبيل
كما هو الحال مع أي عشب أو ملحق ، قد يتفاعل الزنجبيل مع الأدوية الأخرى التي تتناولها.
الآثار الجانبية من الزنجبيل نادرة ولكنها يمكن أن تشمل ما يلي إذا كان الزنجبيل يستهلك بصورة زائدة:
- حرقة المعدة
- غازات
- ألم المعدة
- حرق في الفم
لا تستهلك أكثر من 4 جرام من الزنجبيل في أي يوم بأي شكل من الأشكال.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والسكري وحصى المرارة أن يتحدثوا مع طبيبهم قبل تناول الزنجبيل كمكمل غذائي.
ويجب علي النساء أيضا التحدث مع الطبيب حول سلامة أخذ الزنجبيل فى الحمل ، أو رضاعة طبيعية ، أو على وشك إجراء عملية جراحية.
