فطارك النهاردة ب 65 جنية...أرز بالخضروات المشكلة ومكعبات اللحم

الثلاثاء، 28 مايو 2019 11:00 ص
فطارك النهاردة ب 65 جنية...أرز بالخضروات المشكلة ومكعبات اللحم ارز بالخضروات المشكلة ومكعبات اللحم - صورة أرشيفية
رانيا سعد الدين

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
 
عندما تحتوى وجبة على النشويات والبروتين والخضورات الطازجة الغنية بالمعادن بالتأكيد هي وجبة مثالية خاصة عندما تأتى بعد ساعات صيام طويلة ، وفى اقل من 60 دقيقة يمكنك تحضير قالب الأرز بالخضروات واللحم .
 

المقادير

½ كيلو لحم    60 جنية 
كيس خضروات مشكلة   5 جنية 
زيت ذرة  
بصلة مفرومة 
ثوم مفروم 
فلفل أسود و ملح 
 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 
½ ملعقة صغيرة بودرة حبهان 
عود قرفة 
مكعب مرقة لحمة 
عود كرفس قطع 
2  كوب أرز بسمتى مغسول 
 3  كوب ونصف ماء


طريقة الأعداد :

2033271
 
- تشوح مكعبات  اللحم فى الزيت على النار 
 
- يضاف اليها البصل والثوم والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والحبهان المطحون وعيدان القرفة مع كوب ماء 
 
- تترك لمدة حوالى 20 دقيقة بعدها يضاف مكعب المرقة وكوب ماء مرة أخرى
 
- يضاف الكرفس والخضروات المشكلة ويقلب الخليط على النار حتى الغليان 
 
- يضاف الأرز وكوب ونصف ماء وعند الغليان يوضع على  نار هادئة ويترك الخليط لمدة حوالى 20 دقيقة حتى تمام النضج 
 
- يقدم ساخن مع سلطة خضراء ويزين الطبق بقليل من البقدونس المفروم 
 









مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة