يعتبر الكركم من أشهر التوابل التى تستخدم فى إعداد الطعام حيث إنه يتميز بمذاقه المميز عن باقى التوابل كما إنه يعطى مذاقًا مختلفًا للأكلات ولون أصفر، فضلاً عن ذلك يحتوى الكركم على نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات التى تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض.
وحسب ما ذكره موقع healthline فإن فوائد الكركم هى
فوائد الكركم على صحة الجسم
كركم
1: يحتوى الكركم على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهازالمناعى والوقاية من الأمراض والالتهابات والعدوى.
2:له دور فعال فى محاربة الأمراض السرطانية المختلفة ومنها سرطان "القولون، المعدة، الجلد".
3:يحتوى الكركم على بعض الخصائص التى تعمل على طرد السموم والجراثيم من الجسم، كما أنه مفيد لمرضى الكبد.
4:يساعد على حرق الدهون فى الجسم والمساعدة على إنقاص الوزن والتخلص من الترهلات والسمنة المفرطة، لذلك ينصح بتناوله فى النظام الغذائي.
5:يعتبر الكركم من أفضل أنواع التوابل التى تعمل على محاربة الزهايمر وتعزيز صحة الجهاز العصبى وتنشيط الذاكرة.
كركم.
6:يعمل على تنظيم نسبة السكر فى الدم ويحد من خطر الإصابة بالمرض، كما ينصح مرضى السكر بتناول الكركم فى نظامهم الغذائية للوقاية من ارتفاع السكر.
7:يحتوى الكركم على بعض الخصائص التى تعمل على تعزيز الصحة النفسية وعلاج الاكتئاب والتوتر والحد من الضغط النفسى.
8: يعزز صحة الجهاز الهضمى ويعالج اضطرابات المعدة والالتهابات والانتفاخ وعسر الهضم.
9:يعمل على علاج التهاب المفاصل وألم العضلات، كما أنه يحارب هشاشة العظام.
10:يحتوى الكركم على نسبة عالية من الفيتامينات التى تعمل على تسكين الألم والتخلص من الالتهاب.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة