الدانش بالعسل
المكونات:
- 2 بيضة
- 200 مل حليب دافئى
- 70 جرام سكر
- رشة ملح
- فانيليا
- صفار بيض مخفوق مع ملعقة حليب
- 20 جرام خميرة فورية
- عسل
إليك طريقة عمل الدانش
طريقة التحضير:
- تمزج الخميرة مع السكر فى الحليب الدافئ ويترك لمدة 10 دقائق.
- تمزج الزبدة والبيض، مع الحليب والخميرة.
- يوضع الدقيق والفانيليا ورشة الملح فى وعاء ويضاف له المزيج السابق.
- يتم خلط المكونات جيدا حتى تحصلى على عجينة لينة.
- ثم نضع العجينة مغطى، ثم نتركها حتى يتضاعف حجمها.
- يتم تقسيم العجينة إلى 10 كرات متساوية.
دنش
- شكلى كل كرة إلى حبل ولفيها حول نفسها وضعيها فى الصنية اتركيها حتى تخمر من جديد
- سخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وادهنى وجه الدنش بصفار البيض المخفوق، وضيفى على وجهه القليل من السكر.
- ادخلى الصنية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
- يمكنك أيضاً أن تقدمينه بالعسل "على حسب الرغبة"، كما يمكنك تزينه بأى من الفواكه التى تفضلينها.
الدنش المزين
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة