أعلن الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية ، أنه تم تشكيل لجنة من مديرية الصحة للكشف عن الأغذية ومدى صلاحيتها ، وذلك تنفيذا لتعليمات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية ، بتشديد الرقابة على الاسواق والمنتجات خاصة خلال تلك الفترة قبل عيد الاضحى المبارك .
حيث أشار بأنه تم المرور على ثلاجتين بشارع الترعة بالمنصورة ، وتم ضبط 4 طن من" كبده. كلاوي. رنجة مدخنة. ممبار. سمان. لحوم. فراخ بانيه و ستربس. كفته. برجر. سجق شرقي. بسلة بالجزر. بطاطس نصف مقلية" ، وذلك لانتهاء الصلاحية، والتغير فى الخواص الطبيعية لجميع المنتجات .
وعلى الفور تم تحرير محضر بالواقعة، و تم العرض على النيابه العامه لاستكمال الإجراءات القانونية حيال المضبوطات، وتم التحفظ عليها لحين صدور قرار النيابة بشأنها
يذكر أنه قد كلف الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، منال الغندور السكرتير المساعد، بالاشراف والمتابعة لحملات المرور على المحلات والمطاعم والكافيهات ، واماكن تقديم الخدمات للمواطنين ، للتأكد من توافر اشتراطات السلامة والصحة المهنية ، وأيضا التأكد من تطبيق الاجراءات الاحترازية، وفى مقدمتها التباعد الاجتماعى والالتزام بالمواعيد المقررة للغلق.
وأوضحت السكرتير المساعد ، أنه تم خلال يوم واحد فقط المرور على 16 كافيه ومطعم ومحلا للاغذية ومنافذ بيع للسلع واللحوم ، وقالت أنه تم إعدام 165 كيلو لحوم وكبده وكفتة ومواد غذائية ، اضافة إلى عصائر ومشروبات وزيوت للقلى غير صالحة للاستهلاك الأدمى .
وتقرر غلق عدد من المطاعم والمحلات لعدم وجود تراخيص لها وعدم الالتزام بالاجراءات الاحترازية ، اضافة إلى عدم توافر اشتراطات السلامة والصحة المهنية وعدم توافر وسائل الأمان خاصة ما يتعلق بالتأمين ضد الحريق ، وكذا عدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المحلات والمطاعم والكافيهات .
