إقبال شديد على مطعم تايلاندى يقدم أطباقا تحتوى على الماريجوانا.. صور

الإثنين، 18 يناير 2021 11:00 م
إقبال شديد على مطعم تايلاندى يقدم أطباقا تحتوى على الماريجوانا.. صور طعام بالماريجوانا
ريهام عبد الله

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

يشهد مطعم تابع لأحد المستشفيات فى تايلاند، إقبالاً شديدًا بعد أن بدأ فى تقديم أطباق تضم فى محتواها المارايجونا، وذلك بعد مرور شهر واحد على تشريع تايلاند، لاستخدام النبتة، وهو ما مكن المطعم من إحداث ثورة في قائمة أطباقه ومشروباته، وبدأ المطعم فى إدخال الماريجوانا إلى أنواع السَلَطة والحساء، واستخدمها فى تتبيل اللحوم، مستعيدًا تقاليد الطهو في تايلاند.

الطعام بالماريجوانا
الطعام بالماريجوانا

 

الماريجوانا فى المطعم
الماريجوانا فى المطعم

وأصبحت تايلاند أول دولة في جنوب شرق آسيا تشرّع استخدام الماريجوانا للأغراض الطبية فى عام 2018، وشرعت مذّاك في إنتاج زيت القنب وتسويقه تجارياً، ساعيةً إلى الإفادة من صناعة عالمية تبلغ قيمتها مليارات الدولارات.

ورغم أن الاستخدام الترويحي للقنب لا يزال ممنوعًا بشكل صارم، فقد حذفت تايلاند من قائمة المخدرات في ديسمبر الماضى، أوراق النبتة وسيقانها وجذورها التي تحتوي على نسبة منخفضة من رباعي هيدروكانابينول، وبات تالياً في إمكان الموردين المعتمدين، مثل المستشفيات، استخدامها في الطعام.

استخدام الماريجوانا
استخدام الماريجوانا

 

المطعم
المطعم

 

وفور صدور القرار، سرعان ما أصبحت قائمة مطعم مستشفى تشاو برايا أبايبوبجر في مقاطعة براشينبوري، على بعد نحو ساعتين من بانكوك، تضم أطباقاً كانت في الماضي شعبية جداً في تايلاند، تُستَخدَم فيها نبتة القنب، كالسَلَطة والخبز واللحم مع أوراق القنب المقلية، وقبل حظر القنب عام 1934 ووضعه على قائمة المخدرات، كان التايلانديون يستخدمونه بكميات صغيرة في المطبخ كعشب توابل وأيضاً كعلاج، وذلك وفقًا لما نقلته "العين الإخبارية".

طعام بالماريجوانا
طعام بالماريجوانا

 

طعام بالماريجوانا
طعام بالماريجوانا

 

نبتة الماريجوانا
نبتة الماريجوانا

 

وأكدت طبيبة عاملة فى المستشفى أن الطعام المقدّم في هذا المطعم "يمكن أن يحسن المزاج والتركيز والإبداع أيضاَ"، رغم قلة كمية القنب المستخدمة، وأدى استخدام المكوّن الجديد إلى إقبال كثيف على المطعم.

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة