متعودة على الشقى والتعب منذ نعومة أظافرها فبعد زواجها بسنوات أصبحت تعول خمسة أولاد فى مراحل تعليمية مختلفة بالإضافة إلى حفيدتين.
آمال بشير محمد إبراهيم، الشهيرة بأم على، سيدة من أهالى مركز بلطيم بمحافظة كفر الشيخ أصبحت بين ليلة وضحاها مسؤولة عن سبعة أولاد .
أم على كانت تعمل فى بيع الخضراوات بمركز بلطيم والقرى التابعة له، إلا أنها تعرضت للإصابة بورم فى الثدى وأجريت ثلاث عمليات جراحية وأصبحت غير قادرة على العمل فاتجهت لخبز العيش البلدى والفطير المشلتت لتستطيع أن تصرف على أسرتها وخاصة أنها تعيش فى مع شقيقتها لأنها لا تمتلك مسكن.
"اليوم السابع"، التقت بــ"أم على"، والتى قالت إنها كانت تعمل فى بيع الفواكة داخل القرى والعزب التابعة لمحافظة كفر الشيخ لفترة طويلة، مؤكدة أنها تعرضت للإصابة بأورام فى الثدى جعلتها تخضع لثلاث عمليات جراحية.
وأكدت أم على، أنها تعمل الآن فى إعداد الفطير البلدى، مشيرة إلى أنها تعمل بيد واحدة فقط لأنها لا تستطيع أن ترفع اليد الأخرى لأعلى.
وأضافت أم على، أنها تربى سبعة أولاد منهم بنت حاصلة على ليسانس حقوق وأخرى حاصلة على دبلوم تجارة، وابن طالب فى معهد شبكات بالإسكندرية وآخر فى الصف الثالث الإعدادى وطفلة فى السادس الابتدائى، ولديها حفيدتين تقوم بتربيتهم جميعا.
وتابعت أنها تقوم بخبز العيش البلدى الفلاحى والفطير المشلتت، مشيرة أن كل المأكولات التى تقدمها مصنوعة من السمن البلدى الفلاحى.
وقالت أم على إن أسعارها فى متناول المواطن العادى رغم ارتفاع الأسعار حيث يستطيع المواطن يأخذ وجبة بخمس جنيهات مثل الفطير على البطال المحشو بالجبنة.
واستطردت أنها تعمل من الساعة السابعة صباحا هى وأختها حتى أن تنتهى فى المساء، مشيرة إلى أن أولادها يقومون بمساعدتها وهم فخورين بها، متابعة: أعمل من دراعى بدل مد الإيد للناس وخاصة أن لدى ابنة مخطوبة وعلى وش زواج".
وقال أحمد عاشور مدرس بالتربية والتعليم، إنه أحد زبائن أم على منذ عشر أعوام، مشيدا بمأكولاتها وأنها تحظى بشعبية كبيرة في مركز بلطيم.
