الجوز الأسود غني بالمواد المغذية ويستخدم في الأدوية العشبية التي تساعد على تحسين صحة القلب، وموطنه أمريكا الشمالية، كما يساعد على فقدان الوزن، ويحافظ أيضًا على صحة الجلد، ويشتهر الجوز الأسود بمذاقه المميز ويمكن استخدامه كعنصر رئيسي في الأطباق الحلوة والمالحة لتعزيز المذاق والقيمة الغذائية، وفقًا للتقرير المنشور بموقع "تايمز أوف انديا".
فيما يلى فوائد تناول الجوز الأسود يوميًا:
يساعد في إنقاص الوزن
لقد ثبت أن الدهون غير المشبعة الموجودة في الجوز الأسود فعالة في السيطرة على الجوع وتزيد من الشعور بالشبع وبالتالي يساهم في إنقاص الوزن.
الجوز الأسود
مفيد لصحة القلب
غني بحمض أوميجا 3 ألفا لينولينيك، والجوز الأسود معروف بتحسين صحة القلب، وقد ثبت أيضًا أنه غني بحمض الإيلاجيك الذي يقال إن له تأثيرًا وقائيًا للقلب.
يقوي الجهاز الهضمي
كل جزء من الجوز الأسود مفيد لصحة الجهاز الهضمي، حيث تشير الأبحاث إلى أنه يساعد في تهدئة اضطراب المعدة ويعمل أيضًا بشكل فعال ضد الإمساك.
الجوز الأسود
يتحكم في مستويات السكر بالدم
لقد ثبت أن الجوز الأسود يحتوى على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل كيرسيتين -3 التي تظهر خصائص مضادة لمرض السكري وتحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
الجوز
يحسن نوعية النوم
الجوز الأسود غني بمضادات الأكسدة مثل الميلاتونين مما يساعد على تحسين مدة وجودة النوم.
مفيد لصحة البشرة
لقد ثبت أن الخصائص المضادة للالتهابات في الجوز الأسود فعالة للغاية في علاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب، أيضًا تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا فيه على حماية الجلد من العديد من الالتهابات.
الآثار الجانبية للجوز الأسود
وفقًا للخبراء، يعتبر الجوز الأسود جيدًا إذا تم تناوله باعتدال، ولكن الاستهلاك المفرط للجوز الأسود قد يسبب حساسية الجلد، كما يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب الجوز الأسود.
