قدم "اليوم السابع"، بثًا مباشرًا لعرض أسعار الجلاب الشهير بآيس كريم الصعيد وعسل نجع حمادي من أحد الأماكن لبيعهما بقنا.
وتشتهر محافظة قنا بقصب السكر وعسل نجع حمادى الذى يباع داخل الأسواق فى جميع أنحاء مصر، وكذلك صناعة الجلاب فى قرى مركز نجع حمادى، بالتزامن مع بدء موسم عصير القصب.
قال أحمد على، الشهير بأحمد البس، أن أسعار الجلاب تتراوح ما بين جنيه إلى 2 جنيه للقطعة الواحدة لحسب الحجم، كما أن أسعار العسل 15 جنيهًا للكيلو وهو عسل خام مصنوع فى نجع حمادى.
وأوضح على، أن صناعة العسل والجلاب تتزامن مع موسم عصير القصب فى فصل الشتاء وينتشر فى الشتاء، كما يعد الجلاب أكل صحى ويحتوى على العديد من الفوائد الهامة للجسم لأنه مستخلص من العسل.
وأشار أحمد على، أن العسل ينتشر فى الشتاء فقط بالإضافة إلى أقماع الجلاب التى تصنع من العسل ولها طريقة خاصة فى التصنيع، وتشتهر بها قرية القناوية فى قنا حيث يعمل عشرات الأسر فى صناعة أقماع الجلاب.
