مناعة الجسم لا تُبنى في يوم واحد، ولكن يتم تقويته بمرور الوقت بمساعدة نظام غذائي ونمط حياة صحيين، في العامين الماضيين ، أصبح من الضروري بشكل خاص الاهتمام بمناعتنا لمحاربة فيروس كورونا ونزلات البرد والإنفلونزا، وهذا هو السبب في أن ممارسات مثل الإقلاع عن التدخين ، والنوم 7-8 ساعات في اليوم ، والتركيز على نظام غذائي غني بالبروتين ، وممارسة الرياضة ، وزيادة استهلاكك اليومي من الماء هي اقتراحات الخبراء الشائعة لتقوية جهاز المناعة ، لكن ما هي الأشياء التي يجب عليك تجنبها؟ وفقا لما نشره موقع " indianexpress".
الأطعمة المصنعة
ذكرت دراسة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الملح والسكر ترتبط بمخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وأمراض المناعة الذاتية، فالنظام الغذائي الغني بالسكر يحد أيضًا من قدرة الجهاز المناعي على محاربة الأمراض وبالتالي، يُنصح بتجنب الأطعمة المعلبة والمعالجة مثل الرقائق والكعك والبسكويت وحبوب الإفطار السكرية ومنتجات الألبان المحلاة والمشروبات الغازية والأطعمة التي يمكن تسخينها في الميكروويف.
الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات
ترتبط الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة مثل الدقيق الأبيض والأرز الأبيض والبسكويت والكعك والخبز المصنوع من الدقيق الأبيض بزيادة الالتهاب والإجهاد التأكسدي، حاول الحد من تناولهم.
المحليات الصناعية
تشير دراسات متعددة إلى أن استهلاك بعض المحليات الصناعية والإضافات المستخدمة لإطالة العمر الافتراضي للمواد الغذائية يغير تكوين بكتيريا الأمعاء ، ويؤدي إلى زيادة الالتهاب في القناة الهضمية ، ويضعف الاستجابة المناعية.
بدلًا من ذلك ، تناول الخضار والفواكه مثل المشروم والبابايا والطماطم والفلفل الحلو والخضروات الخضراء مثل البروكلي والسبانخ التي تحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين وحمض الأسكوربيك والفيتامينات الأخرى، الزنجبيل ، الكركم هي بعض الأطعمة الشائعة والطبيعية التي تقوي المناعة والتي يمكنك الاعتماد عليها ، وكذلك بذور الكتان وأوراق الريحان الحبة الأسود وبذور البطيخ، يعتبر الزبادي والأطعمة المخمرة أيضًا خيارًا رائعًا لأنها تجدد تكوين بكتيريا الأمعاء.
