السوشي من الأكلات الباهظة الثمن التي من الممكن أن تكون أكلة مفضلة عند البعض، لكن يصعب تناولها بشكل دائم، بسبب ارتفاع سعرها، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف مي صيام طريقة عمل السوشي المقلي بالمنزل بأقل تكلفة وأفضل طعم.
مكونات السوشي
طريقة عمل السوشي المقلي بالمنزل:
المكونات:
10 قطع من الجمبري المقشر
كوب ماء مثلج
كوب من الدقيق المنخول
شرائح من الكوسا
شرائح من الأفوكادو
كوب من الزيت
ملعقة متوسطة من السكر
بيضة
طريقة تحضير السوشي
في البداية قومي بتسخين الزيت على درجة حرارة عالية
ثم قومي بتحضير وعاء مناسب ، وقومي بخلط الماء البارد والدقيق والسكر
ثم قومي بهرس الكوسا مع الأفوكادو بطريقة جيدة
ثم قومي بتشكيل الكوسا الأفوكادو لكرات متساوية
ثم قومي بغمس كرات الكوسا والأفوكادو في الخليط، الذي تم تحضيره مسبقًا
ثم قومي بوضعها في الزيت المغلي، لمدة دقيقة، ثم أتركيها لتبرد
ثم قومي بوضع الجمبري في الخليط.
ثم قومي بقلي الجمبري في الزيت
وقومي بتقديم الكرات التي تم تحضريها ساخنة مع باقي أطباق السفرة المفضلة لديك، ثم قومي بتناول العصائر الفريش المكونة من عصير الليمون والنعناع، أو العصائر المفضلة وسهلة التناول.
طريقة عمل السوشي بالمنزل
طريقة عمل السوشي
