يعتبر "السينابون" من الحلوي التي يمكن تناولها في الشتاء كنوع من أنواع الأكلات الشتوية الغنية بالعديد من المكونات التي تمد الجسم بالطاقة، وبالرغم من جمالها وطعمها اللذيذ، إلا أن الكثير لا يتقن طريقة عملها فى المنزل، لذا يستعرض" اليوم السابع "خلال السطور التالية طريقة عمل السينابون بالعيش الفينو بمكونات سهلة وغير مكلفة مادياً وبنفس الطعم على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم، التى أشارت إلى خطوات بسيطة، وهى:
السينابون بالعيش الفينو
طريقة عمل السينابون بالعيش الفينو: المكونات:
6 حبات من العيش الفينو.
ربع كوب من الزبدة.
كوب حليب.
ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.
ملعقة كبيرة من الكاكاو.
ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة عمل الصوص الأبيض: المكونات:
ملعقة كبيرة من الزبدة.
2 ملعقة كبيرة من السكر البودر.
2ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمي.
طريقه تحضير السينابون بالعيش الفينو:
قسمي خبز الفينو إلى قسمين.
ثم افردي كل قطعة بطريقة جيدة جيداً.
وثم أدهني قطع الخبز بالزبدة.
وثم اخلطي السكر البودر مع الكاكاو والقرفة جيداً.
ثم ضيفي الخليط إلى الخبز بشكل جيد.
ثم قومي بلف كل ثلاث قطع من الخبز مع بعضها إلى رول.
ثم ضعي كل رول في طاجن صغير وإدخليه فرن ساخن لمدة عشر دقائق.
ثم ضيفي إليها ربع كوب من الحليب وادخليها الفرن مرة أخرى لمدة 3 دقائق.
ثم اخرجي السينابون من الفرن، وضيفي إليه الصوص الأبيض.
تحضير الصوص الأبيض :
اخلطي الزبدة والسكر والجبنة الكريمي جيداً.
ثم ضعيها على السينابون الساخن.
تناوليه مع كوب من القهوة على حسب الرغبة، أو عند تناول وجبة الإفطار أو حتى عند مشاهدة التليفزيون أو الجلوس مع الأصدقاء.
مكونات السينابون بالعيش الفينو
طريقة عمل السينابون بالعيش الفينو
