هل يمكن أن يكون الآيس كريم الناعم ساخنا، يبدو هذا غير منطقى، ولكن إذا كنا نتحدث عن الآيس كريم الذى يتم تقديمه فى فوكوشيما اليابانية، فإن الأمر قد يبدو منطقى، فالآيس كريم هناك يتم رشه بكميات متفاوتة من مسحوق الفلفل الحار، اعتمادا على تحمل الشخص للتوابل، ومع ذلك فإن الطعم يكون حارا للغاية، لدرجة أن الزبائن بحاجة إلى توقيع تنازل يبرئ البائع من المسؤولية قبل تجربته.
تعود قصة آيس كريم هيراتا الشهيرة الآن إلى كارثة فوكوشيما في عام 2011، قبل أن يضرب تسونامي المنطقة والمخاوف من تداعيات إشعاعية تجتاح الأمة، لم تواجه القرية أى مشاكل فى بيع الخضار، ولكن بعد ذلك بدأ كل شيء فى الانحدار ، وبدأ السكان المحليون فى البحث عن طرق جديدة لكسب لقمة العيش، بحسب موقع oddity central.
انجذب 3 مزارعين محليين إلى فكرة زراعة فلفل هابانيرو الصغير ، دون التفكير كثيراً فى حقيقة أنها كانت أكثر سخونة بالنسبة لمعظم المستهلكين اليابانيين، لم يتمكنوا من العثور على سوق لمنتجاتهم، ولم يكن إضافة الفلفل إلى الميسو والكارى جيدا أيضا.
فى عام 2015، توصل المزارعون إلى فكرة استخدام الخضروات الحارة كمكون للآيس كريم، انتشرت الفكرة، وأصبح آيس كريم Habanero جزءا أساسيا من جهود التسويق فى القرية.
صنع آيس كريم Habanero ليس عملا سهلا، حيث يرتدى العمال قفازات وأقنعة ونظارات واقية أثناء رشهم بمسحوق الفلفل Habanero الذى يحرق اللسان.
ويمكن لأولئك الشجعان بما يكفي لتجربة هذا العلاج أن يختاروا درجات متفاوتة من السخونة، مع أقصى درجات التوابل الجهنمية يتم تقديمها مجاناً إذا تمكن المنافس من إنهاءها، هذا يعنى توفير 500 ين أو ما يعادل 3.80 دولار أمريكى هناك.
سافر مراسل من برنامج واقعي ياباني شهير مؤخرًا إلى قرية هيراتا لتجربة آيس كريم هابانيرو الشهير واختار المجموعة الأكثر سخونة، على الرغم من أنه بدا شجاعًا وعازما فى بداية التجربة، إلا أنه استسلم للدموع والنحيب، قبل أن يهدئ فمه ببعض الماء البارد، دون أن يكمل الايس كريم.
لذا، إذا كنت تبحث عن آيس كريم ساخن حقا، يمكنك الآن التوجه إلى قرية هيراتا وتجربة آيس كريم هابانيرو الشهير.
الأيس كريم الحار
