قريباً يبدأ العام الدراسى من جديد، ويبدأ العد التنازلى لإنشغال الأم في طلبات الأبناء لتجهيز الأولاد للمدرسة، فقد لا يوجد لدى الأم متسع من الوقت للتفكير لأعداد وجبة إفطار صحية قبل خروج الأبناء.. هناك بعض المقترحات للأم حتى تصنع إفطار صحى ومغذى وخفيف للأبناء قبل نزولهم للمدرسة، وفقاً لموقع"eatthis".
صنع أكواب الزبادى
من المعروف أن كوب الزبادى من أبسط الأطعمة التي يمكن تناولها خلال فترة الأفطار، وهى وجبة صحية وسريعة، فيجب على الأم اختيار ماركة الزبادى التي تستخدم كمية أقل من السكر، ويمكن إضافة أي نوع فاكهة لديها، أو إضافة مكسرات أو بذور للتضاعف القيمة الغذائية للزبادى.
خبز الموز
من المؤكد أنه لا يوجد وقت لدى الأم لصنع خبز في الصباح، ولكن قد يتنسى لها الوقت لصنع ذلك الخبز اللذيذ في عطلة الأسبوع، وخبز الموز يتميز بأنه وصفة سريعة وبسيطة في نفس الوقت، وسيحصل الأبناء على العناصر الغذائية الغنية مثل الموز والجوز واللبن والزبادى اليوناني.
صنع العصائر
العصائر قد تكون خيار جيد، في الأيام الصباحية فيمكن وضع الفاكهة المجمدة، والزبادى والحليب في الخلاط، وبهذا الشكل يمكن الحصول على وجبة لا تحتاج لوقت، مع الحصول على المكونات الغنية، ويمكن إضافة زبدة الجوز أى أضافات محببة.
صنع الشوفان
من المعروف أن الشوفان مليئ بالألياف مما يجعله أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في الصباح، ولكن من كثرة ازدحام اليوم لا يكون هناك وقت لإعداد طبق طازج من الشوفان، ويمكن إعداد الشوفان قبل أيام في الليل، مما يمكن من الحصول على إفطار سريع دون تحضيره في الصباح، ويمكن أضافة زبدة الفول السودانى واللبن والمكونات المفضلة لهذا الطبق اللذيذ.
محمصة فطائر
يمكن صنع كعكة فطيرة مجمدة سريعة في الميكروويف لتوفير الوقت في الصباح، ويمكن تحميص الخبز وأضافة بعض البروتين فوقه، مثل زبدة المكسرات أو الزبادى أو البذور، أو الفاكهة، وبهذا يكون الإفطار أصبح جاهز.
أكواب الزبادي
خبز الموز
سموثي
شوفان
فريتاتاس صغيرة
وافل
