يعتبرالكيك من الحلويات التي يمكن تناولها على الإفطار مع فنجان من القهوة أو أي مشروب ساخن أو حتى العصيرعلى حسب الرغبة، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطورالتالية طريقة عمل كيك الحليب الساخن على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم بطريقة خفيفة وغير مكلفة.
كيك الحليب الساخن بمكونات سهلة
طريقة عمل الكيك بالحليب الساخن: المكونات:
كوب حليب
كوب سكر
نصف كوب زيت
2كوب دقيق
ملعقة كبيرة بكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زبدة
3 حبات من البيض
طريقه تحضير الكيك بالحليب الساخن:
في وعاء مناسب نضيف البيض، والفانيليا، والسكر، والزيت ونقلب جيدًا بواسطة المضرب اليدوي
ثم نضيف الخل
ثم سخني كوب من الحليب مع الزبدة وضيفي إلى الخليط البيض
ثم قومي بإضافة الدقيق والباكينج بودر بالتدريج مع التقليب المستمر
ثم حضري صينية ، وصبي بها الخليط الذي تم تحضيرها من قبل
ثم إدخاليها فرن دافئ على درجه حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
ثم قومي بإخراجها من الفرن وانتظري دقائق حتي تبرد وتهدأ، ثم قطعيها إلى قطع، ويمكن تناولها مع كوب العصير أو كوب القهوة،أيضًا يمكن تناولها مع قطع الفاكهة، أو الشاي بحليب، فهي من الأطعمة المفضلة لدى الكثير ويمكن تناولها بأكثر من طريقة وعلى حسب الرغبة عند كل شخص، أيضًا تعتبرالكيك الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بتكلفه أقل بكثير ،بالإضافة إلى أن كيك الحليب يمكن أن يتم تقديمها في أعياد الميلاد والحفلات الأسرية.
مكونات كيك الحليب الساخن
